Дуже важливо дотримуватися здорового харчування, навіть якщо надворі холодно. Настав час спробувати кілька здоровіших рецептів, чому б не спробувати вегетаріанську вечерю раз на тиждень або внести кілька змін у улюблений сімейний обід.

Інформація про здорове харчування доступна з таких джерел:

Вирощуйте самі запускають програму Grow it Forward, яка покликана допомогти нації добре харчуватися, надихаючи та підтримуючи людей вирощувати, готувати та їсти власну їжу вдома. Учасники зареєструються у своїй місцевій бібліотеці, щоб виростити власну їжу за допомогою безкоштовного стартового набору GIY, і їх заохочують «виростити» 9 іншим, передавши насіння, саджанці або продукцію.

СТАРТ Safefood Кампанія заохочує батьків використовувати час, який вони проводять разом у сім’ї, як гарну можливість запровадити здорові звички вдома. Кампанія закликає батьків максимально використати час із сім’єю, додавши здорову звичку до свого розпорядку дня.

Борд Біа мають нову ініціативу на зиму, яка демонструватиме низку простих у приготуванні сезонних і поживних рецептів, зосереджених навколо здорового та збалансованого харчування. Вони також висвітлять кілька найкращих порад щодо підготовки вашого саду до весни, заняття для всієї родини разом.

БІБЛІОТЕКА КІЛКЕННІ:
Багато різних рецептів і порад від програми «Здорова Ірландія у вашій бібліотеці» через онлайн-бібліотеку KCC https://www.kilkennylibrary.ie/eng/online-library/ у розділі «Електронні книги та електронні аудіокниги», «Електронні журнали» та «Онлайн-навчання». Усі ресурси безкоштовно з членством у безкоштовній бібліотеці. Приєднуйтесь онлайн https://www.librariesireland.ie/join-your-library або у відділенні.

Здорове харчування для вікової групи старше 65 років:
У рамках нової кампанії Keep Well Campaign Рада округу Кілкенні об’єднується з бібліотеками Кілкенні, Healthy Ireland у вашій бібліотеці та Healthy Kilkenny, щоб надати вам кілька важливих порад та інформації щодо правильного харчування. Дженніфер Бей, місцевий шеф-кухар, і Еллен Рош, місцевий дієтолог, записали кулінарну демонстрацію та надали деякі харчові продукти та поради щодо збільшення вітаміну D і білка в нашому раціоні. Нижче ви знайдете інструкції та рецепт супу з цибулі-порею та картоплі.

Відео про правильне харчування: https://youtu.be/CfKU6PJbVoc
Прочитайте повний рецепт тут (документ word).